Vijesti

Sok zelene alge pokriva dnevnu potrebu za vitaminom B12

Sok zelene alge pokriva dnevnu potrebu za vitaminom B12



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jedinstveno piće širom svijeta: Pokrijte svoje dnevne potrebe za vitaminom B12 sokom od algi

Sve više Nijemaca hrani se bez životinjskih proizvoda. Veganska dijeta nije povezana samo sa zdravstvenim blagodatima, već daje važan doprinos ekološkom životu, no opskrba vitaminom B12 smatra se problematičnom ovom dijetom. Aid sada dolazi iz Brandenburga, gdje je student razvio napitak koji može zadovoljiti dnevne potrebe za vitaminom B12.

Sprečiti nedostatak vitamina B12

Povećava se broj ljudi koji su vegani zbog zdravstvenih, moralnih i etičkih razloga. Neki kritičari vjeruju da ova dijeta može dovesti do deficita hranjivih sastojaka, ali stručnjaci kažu da su mnogi vegani svjesniji nedostataka nego ostali ljudi. Za neke hranjive sastojke zapravo je teže dobiti ih dovoljno veganskom prehranom. Naročito opskrba vitaminom B12 može uzrokovati probleme. Međutim, vegani su uglavnom svjesni da bi trebali spriječiti nedostatak vitamina B12. Ovo je moguće, između ostalog, putem dodataka prehrani ili ispitivanjem koja hrana sadrži najviše hranjivih sastojaka i jesti li shodno tome. Druga mogućnost mogao bi biti novi sok alge koji je razvio učenik u Brandenburgu.

Revolucionarno piće

Valentin Kunze, student na Eberswalde univerzitetu za održivi razvoj (HNEE), razvio je novo piće tokom semestra za stažiranje zajedno s Mosterei Ketzür (Brandenburg), jedinstvenom u svijetu.

Sok, koji se puni u smeđim bocama od 250 ml, nudi se u dva okusa: jabučna aronija i jabukovo-mrkva-đumbir.

"Oni su rezultat tjedana testiranja, a pokazalo se da su posebno ukusni u kombinaciji sa vrlo aromama intenzivnim klorolama", objašnjava Kunze, koji u četvrtom semestru studira ekološki poljoprivredni menadžment na HNEE-u.

Piće „Olga“, koje sadrži vitamin B12 prirodnog porijekla zbog alge klorele, trebalo bi prvi put da bude predstavljeno 25. aprila 2018., u okviru početnog događaja.

Dnevne potrebe možete pokriti samo jednom bocom

"Revolucionarno je to što svoje dnevne potrebe za vitaminom B12 možete pokriti samo jednom bocom soka", izvještava student HNEE, koji se prvi put uključio u razvoj proizvoda.

"Vitamin B12 ima snažan utjecaj na fizičko i psihičko blagostanje, jer je potreban za centralne, vitalne funkcije u tijelu", kaže se u saopćenju.

"Vitamin između ostalog uključuje u stvaranje krvi, zaštitu centralnog nervnog sistema i detoksikaciju u tijelu."

Ne samo za vegetarijance i vegane

Tokom studija student se već bavio raznim teorijama o tome kako implementirati nove ideje o proizvodima u kompanije. Sada je koristio "Olgu" da izvrši teoriju u praksi.

"Prvi put sam uspio napraviti nešto opipljivo s obzirom na modul za upravljanje poljoprivredom", izvještava Valentin Kunze. Berliner je tri mjeseca radio u tvornici jagoda Ketzür i konačno je zaposlen kako bi dovršio razvoj proizvoda i pokretanje tržišta.

Bio je u razmjeni s različitim partnerima koji su bili uključeni u implementaciju ideje o proizvodu.

Na primjer, IGV Institut für Getreideverarbeitung GmbH, koji je već stekao početno iskustvo s klorelama algama kao dobavljačem vitamina B12, i rehabilitaciona klinika "Hoher Fläming" u Bad Belzigu (Brandenburg), koja je od samog početka liječila pacijente sa simptomima nedostatka. bio je dio projekta.

"Posebno vegetarijanci i vegani, ali i stariji i bolesni ljudi kao i trudnice ili sportaši često pate od manjka vitamina B12", kaže Kunze. (oglas)

Podaci o autoru i izvoru


Video: ЛИЦО БЕЗ МОРЩИН В ЛЮБОМ ВОЗРАСТЕ? 5 ПРОСТЫХ ШАГОВ как убрать морщины! (Avgust 2022).