Vijesti

Umjesto kravljeg mlijeka: mlijeko od žohara kao zdravija alternativa?

Umjesto kravljeg mlijeka: mlijeko od žohara kao zdravija alternativa?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mlijeko od kokoši je zdravo i sadrži puno proteina

Kada je riječ o ljudskoj prehrani, tu je svake godine nova hrana, koja je vrlo dobra za zdravlje, ali ne mora nužno odgovarati svim potrošačima. Ovo bi se moglo primijeniti i na novu takozvanu superhranu, a to je mlijeko žohara.

Naučnici sa Instituta za biologiju matičnih ćelija i regenerativnu medicinu otkrili su u svojoj studiji da mlijeko od žohara sadrži važne esencijalne aminokiseline i puno proteina. Ovo bi moglo učiniti mlijeko žohara sljedećom takozvanom superhranom. Stručnjaci su rezultate svoje studije objavili u časopisu engleskog jezika Međunarodne unije kristalografije „IUCrJ“.

Što mlijeko žohara čini tako zdravim?

Istraživači već duže vrijeme znaju da je mlijeko određene vrste žohara vrlo hranjivo i sadrži do tri ili četiri puta više proteina od normalnog mlijeka. Takođe sadrži sve esencijalne aminokiseline koje su ljudskom tijelu potrebne.

Šišmiš Pacifik-Beba rodi da živi mlado

Ovo posebno zdravo mlijeko dolazi od specifične vrste žohara koji se javlja na Havajima. Ovaj žohar se naziva pacifikom Tihog buba. U usporedbi s drugim vrstama žohara koji normalno odlažu jaja, žohari iz Tihog buka zapravo rađaju mlade. Brane daju svojim potomcima mliječnu supstancu koja sadrži kristale bogate proteinima. Ovi su kristali gotovo kompletna hrana, drugim riječima mogli bismo ih nazvati nekakvom superhranom.

Južnoafrička kompanija već je razvila mlijeko protiv insekata

Južnoafrička kompanija Gourmet Grubb sada je razvila proizvod nazvan Entomilk. Ovaj napitak je u osnovi mlijeko uzgajanih insekata. Za proizvod se kaže da je hranljiva, jeftina i ekološki prihvatljiva alternativa drugom mlijeku.

Koji su problemi?

Činjenica da mlijeko od žohara postaje novi trend prehrane i dalje bi mogla predstavljati određene probleme. To je zato što većina ljudi sigurno nije osobito željna pijenja mlijeka od insekata. Prema proizvođačima, takođe nije lako dobiti mlijeko od insekata ili žohara. Osim toga, još nije sasvim jasno je li to mlijeko pogodno za prehranu ljudi. Iako je mlijeko prava superhrana za insekte, ono možda nije podnošljivo za ljude.

Zašto Superfood?

Superhrana se odnosi na hranu koja je veoma bogata spojevima koji sprečavaju bolesti i koji djeluju na opće zdravlje. Brokoli, borovnica i losos, na primjer, često se nazivaju superhranom. Međutim, ne postoje naučne osnove ili općeniti propisi o hrani koja se smatra superhranom, objašnjavaju istraživači.

Uravnotežena prehrana je vrlo važna

Takozvana superhrana je hranjiva, ali stručnjaci savjetuju da se ljudi trebaju fokusirati na uravnoteženu prehranu umjesto na superhranu. Važno je dobiti različite minerale iz različite hrane, a ne samo jednu vrstu hrane koja može pružiti samo određene hranjive sastojke. (kao)

Podaci o autoru i izvoru



Video: KOZIJA SURUTKA - NEMA ŠTA NE LEČI! (Juli 2022).


Komentari:

  1. Laestrygones

    Odobreno, što je vrlo korisno

  2. Senet

    Simpatična ideja

  3. Carney

    Hvala vam što ste odabrali pomoć po tom pitanju. To nisam znao.

  4. Gunris

    Reading the theme?

  5. Joaquin

    To je smiješno mišljenje

  6. Moogugami

    We see, not fate.



Napišite poruku