Vijesti

Sojini napici: Prema Stiftung Warentest-u, svako treće piće je manjkavo

Sojini napici: Prema Stiftung Warentest-u, svako treće piće je manjkavo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sojini napici: Stiftung Warentest ocjenjuje svaki treći proizvod kao "manjkav"

Biljne alternative kravljem mlijeku godinama cvjetaju. Pogotovo se koriste proizvodi od soje. Stiftung Warentest sada je pobliže pogledao 15 sojinih pića. Svaka trećina njih je tokom testa prošla puno.

Alternativa kravljem mlijeku

Neki se oslanjaju na alternativne biljne mliječne alternative jer žele jesti bez životinjskih proizvoda, ako je moguće. Za ostale, zdravstvena pitanja ili netolerancije, poput netolerancije na laktozu, igraju ulogu. Sojino mlijeko smatra se posebno preporučenom alternativom kravljem mlijeku. Ali nisu sva sojina pića dobra, kao što je pokazala istraga Stiftung Warentest-a.

Sojina pića testirana u prirodnoj aromi

"Sojini napici su mliječna alternativa broj jedan i smatraju se zdravima", napisala je u saopćenju za javnost Stiftung Warentest.

Međutim, neka od tih pića sadrže zagađivače ili mikrobe koji mogu naštetiti zdravlju.

To je pokazao u istrazi Stiftung Warentest. Ispitivači su testirali 15 sojinih napitaka prirodnog ukusa sa i bez obogaćivanja kalcijumom, uključujući poznate brendove poput Alnatura, Alpro i dm. Dvanaest od njih su certificirani organski.

Skoro svako drugo soje dobro je bilo. Ali svaki treći je bio manjkav.

Vrlo jako opterećen niklom

Kao što ispitivači pišu na svojoj web stranici, čaša sojinog napitka pruža gotovo isto toliko proteina kao i cijelo mlijeko.

Ali: "Super slika graha je izgrebana", kaže se u izvještaju s testa. Šest sojinih pića, sva s organskom etiketom, bila su jako do jako kontaminirana niklom.

Kako stručnjaci objašnjavaju, u eksperimentima na životinjama pokazalo se da velika potrošnja nikla oštećuje reproduktivnu sposobnost i može dovesti do ekcema u slučaju visoko senzibiliziranih osoba.

Prema informacijama, nalazi nikla uglavnom imaju prirodno porijeklo: biljka soje stoga uzima teški metal iz zemlje i skladišti ga.

Međutim, može doći i do hrane kroz proizvodne procese i zagađenje zraka. Ispitivanje je pokazalo da organska brtva ne štiti od visokih nivoa zagađivača: sva sojina pića s visokim udjelom nikla sadrže ga.

Hlorat je takođe bio problem. Pojavio se u štetnim zdravstvenim količinama u napitku soje s azijskog tržišta.

Prema ispitivačima, zagađenje hloratom moglo je doći tijekom proizvodnog procesa.

Piće je bilo nejestivo

Organski napitak od soje Kalcij iz dm-a čak se pokazao nejestivim. Uzrok je bila vrlo visoka razina celulozimikrobnih ćelija, što bi moglo dovesti do nelagode u osjetljivom crijevu.

Ispitivači ne preporučuju potrošnju. Stiftung Warentest informisao je dobavljača o nalazu tokom testne faze. dm je pogođenu seriju izvadio iz prodaje u aprilu 2018. godine.

Dobra je ukusa i puni dragocjenih hranljivih sastojaka

Ukupno sedam od 15 sojinih pića u testu su dobar izbor. Ne sadrže štetne količine zagađivača, dobrog su ukusa i daju vrijedne hranjive tvari. Oni koštaju između 95 centi i 2,34 eura po litri.

Točni rezultati ispitivanja mogu se preuzeti uz naknadu sa web stranice Stiftung Warentest.

Ali može se otkriti jedno: Piće „Bio Soja“ iz Beriefa pobijedilo je u testu za 1,29 eura po litri. A najjeftiniji "dobar" napitak od soje dolazi iz diskontne kuće Lidl (0,95 eura). (oglas)

Podaci o autoru i izvoru



Video: Umak bolonjez od soje - Fini recepti (Juli 2022).


Komentari:

  1. Justice

    Po mom mišljenju, priznaješ grešku. Uđite, razgovaraćemo o tome.

  2. Fenrisida

    Smatram da ste napravili grešku. Mogu to dokazati. Pišite mi na PM.

  3. Teryysone

    Ne znam.

  4. Goltizuru

    Nasmejana hvala...

  5. Arye

    Apsolutno ste u pravu. In there is something also I think it is the excellent idea.

  6. Akeno

    Čestitam, potrebne riječi..., sjajna ideja

  7. Dalmaran

    Mislim, dopuštaš grešku. Mogu braniti svoj položaj. Pišite mi u premiješu, razgovarat ćemo.

  8. Iasion

    Smatram da ste napravili grešku. Hajde da razgovaramo o tome. Pišite mi na PM, javićemo se.



Napišite poruku