Vijesti

Manje trajanje života: jedenje mesa značajno skraćuje život


Kraće životni vijek zbog puno mesa
Prema novom istraživanju, dvije role kobasica ili tikvica na dan dovoljne su da imaju statistički značajno niži životni vijek. Negativni efekti konzumacije mesa ne mogu se nadoknaditi jedenjem voća i povrća.

Preventivni potencijal za mnoge bolesti
Posljednjih godina brojna su znanstvena istraživanja pokazala da postoje mnogi zdravstveni razlozi prehrane bez mesa. Vegetarijanska prehrana ili pretežno biljna prehrana stoga može dati važan doprinos zaštiti od bolesti poput pretilosti, šećerne bolesti tipa 2, kardiovaskularnih bolesti i raka. S druge strane, velika potrošnja mesa može vam pomoći da smanjite životni vijek.

Duži život ne jedući meso
Prema stručnjacima, posebno crveno meso predstavlja povećan zdravstveni rizik.

Prošle godine su američki naučnici objavili rezultate studije u "The Journal of the American Osteopathic Association" u kojoj su zaključili da ljudi koji ne jedu meso žive gotovo četiri godine duže.

Studija iz Švedske sada je pokazala da velika konzumacija mesa značajno smanjuje životni vijek. Bez obzira koliko se jede druga hrana koja promovira zdravlje, poput voća i povrća.

Uticaj na očekivani životni vek
Kako je izvijestila novinska agencija APA, naučnici s Medicinskog univerziteta Karolinska Institutet u Stockholmu ispitali su utjecaje konzumacije mesa na životni vijek u 74 645 osoba različitih dobnih skupina tokom 16-godišnjeg razdoblja.

Na početku studije ispitali su prehrambene navike tih ljudi i podijelili ih u pet grupa na osnovu prosječne količine mesa dnevno konzumiranog.

Kurt Widhalm, predsjednik Austrijskog akademskog instituta za prehrambenu medicinu (ÖAIE), rekao je: „Na kraju promatranja pokazalo se da je stopa smrti u grupi s najvećom konzumacijom mesa (preko 117 grama dnevno) bila veća za 21 posto Grupe s najmanjom potrošnjom mesa (ispod 46 grama dnevno). "

"Konkretno, smrt od kardiovaskularnih bolesti poput srčanih i moždanih udara dogodila se znatno češće kod ljudi koji jedu puno mesa", rekao je stručnjak.

Konzumiranje voća i povrća ne prevazilazi negativne posljedice
Studija je takođe ispitala da li konzumiranje voća i povrća može nadoknaditi negativne efekte velike konzumacije mesa.

"Ovdje su autori studije zaključili da to očito nije slučaj: povećani morbiditet i smrtnost bili su podjednako prisutni kod svih ljudi koji imaju veliku konzumaciju mesa", rekao je Widhalm.

„To znači da su dovoljna dva peciva kobasica ili šnicla dnevno da bi imali statistički značajno niži životni vek. Bez obzira da li inače jedete zdravu ishranu i jedete puno voća i povrća. "

Potrošnja mesa trebalo bi se barem prepoloviti
Stručnjaci dugo savjetuju da se suzdrže od mesa i kobasica. Organizacija za zaštitu okoliša Greenpeace nedavno je istakla da bi trebalo potrošiti meso prepoloviti.

To bi takođe imalo važan doprinos ekološkom životu.

ÖAIE preporučuje da se potrošnja mesa značajno smanji i umjesto da se jede više hrane koja promoviraju zdravlje, poput voća, povrća, ribe i integralnih žitarica.

„Najviše dve porcije svežeg crvenog mesa, poput govedine, svinjetine ili jagnjetine, treba jesti nedeljno. Mesne prerađevine poput kobasice i šunke treba konzumirati samo jednom sedmično, ako ih ima, i samo u malom obimu od najviše 50 grama “, objasnio je Widhalm. "Za sve što nadilazi dokazano je da štetno djeluje na zdravlje." (Oglas)

Podaci o autoru i izvoru


Video: 11 savjeta za uzdizanje svijesti (Maj 2021).